Moj profil
SleepyKoala
22.11.2013.

KLJUKUŠA

30 minuta
53

ZA PRSTE POLIZATI :)

ZA PRSTE POLIZATI :)

SleepyKoala
22.11.2013.

Sastojci

za
Tijesto:
2 srednja krompira
2 glavice luka
1 jaje
brasno
zacini sol,papar,vegeta ,suseni vlasac i celer
1 komad pileceg filea
zacini crvena paprika,vegeta,papar,vlasac i celer,mala kasicica maslinovog ulja
Zaljev:
2dcl mlijeka
1,5 dcl vrhinja za kuhanje,malo putra,parmezana (po zelji) i sol

Priprema

1.

 Komad pileceg mesa isjeci na kocke srednje velicine i zaciniti sa zacinima. Ostaviti da se kratko marinira,a za to vrijeme...                  

2.

 Oguliti krompir i isjeci na sitne kockice. Isprati i ostaviti malo vode. Isjeci luk isto na kockice i dodati krompiru. Zatim jaje i sve dobro promjesati. Dodati brasno (ja stavljam 7 kasika za veliku tepsiju,jer sto vam je kljukusa tanja,ukusnija je :D). Dobro izmjesati. Dodati malo vegete,vlasac,celer,sol i papar po potrebi. Smjesa treba da bude samo malo gusca od one za palacinke. Ovakvu smjesu izasuti u tepsiju koja je predhodno zagrijana tj. da ulje bude vrelo. Na tijesto poredati komadice mesa i staviti da se pece na jacoj vatri.

3.

Dok se kljukusa pece pripremiti zaljev tako sto spojimo sve sastojke i pustimo da se dobro zagrije.

4.

Kad je gotova,isjeci je na komade i preliti zaljevom. Pustiti da stane 1 min.  

5.

Prijatno :D

Posluživanje

  • Meso-piletina(1)
  • Kljukusa(1)
  • Pile(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)