previshe ukusno da biste o tome samo citali…
previshe ukusno da biste o tome samo citali…
Sastojci
Priprema
(pogledajte fotografije u prilogu)
jufka se treba kruto zakuhati (u prevodu ne treba vam biti gnjecava) a u jufku ide jedno jaje, brasno (ovisno koliku jufku hocete), so i sve zakuhate s vodom.. i onda jufku razvijete…obratite paznju da dobro krajeve razvijete da vam ne budu debeli u odnosu na ostatak jufke…
komad fasiranog mesa, isjeckate sitno luk (po zelji) i jedna supena kasika soli i sve to sjedinite…
jufku izrezite na trake…
stavite u veliku serpu vodu da provri i vodu posolite…
i onda od svake kockice napravite trokutic filovan mesom…
i sve to stavite da se kuha pola sata…
g maslaca stavite da se istopi…i nakon sto ocijedite klepe otprilike svaki tanjir s klepama poskropite sa 1 supenom kasikom istopljenog maslaca…
mozete ih premazati i vrhnjem (s bijelim lukom- ili bez)
i…prijatno :)
Kako je tebi ispao recept?
21