Inace Svedski recept koji tradicionalno se nalazi u svim Slasticarnicama…. i moj najveci favorit..Jedan od obozavanijih kolaca ovdje a sve zbog nejgove unutrasnjosti ovdje u jednoj mojoj maloj varijanti sa dodatkom parlina Morski plodova…. :)
Inace Svedski recept koji tradicionalno se nalazi u svim Slasticarnicama…. i moj najveci favorit..Jedan od obozavanijih kolaca ovdje a sve zbog nejgove unutrasnjosti ovdje u jednoj mojoj maloj varijanti sa dodatkom parlina Morski plodova…. :)
Sastojci
Priprema
Cokoladu istopiti skupa sa margarinom na lagahnoj temperaturi po zelji dodati praline i sve zajedno mjesati dok se neistope.
Jaja sa secwerom umiksati u pjenastu smjesu. Polako miksajuci dodavati jajima istopljenu cokoladu.
U smjesu dodati brasno i prasak za pecivo. dobro umjesati.
Sasuti u kalupic sa odvojivim stranicama koji smo predhodno namazali sa malo maslaca. Pecu oko 20-25 minuta na 175*
Ako zelite da kolac ima malo tecniju konsistencu i sredini onda pecete svega 15 minuta (ovakav kolac je tecan u sredini i mnogi ga obozavaju samo takvog ja volim kad je malo cvrsci pa pecem oko 25 minuta).
Ostavite koloac da se dobro ohladi izvadite iz kalupa, zamotate u plasticnu foliju i stavite u frizider na jednu sat vremena. Prelite sa cokoladom.
meni je izaslo dosta cokolade istopite pa nisam bas sve sasula u tijesto ostavila sam oko 2dl za preliti po kolacu
Parline slobodno mozete izostaviti ja sam ih stavila jer ih imam puno i nemogu se pojesti
Posluživanje
Posluzite uz Kuglu sladoleda ili sa tucenim vrhnjem..
Ovaj kolac je prava cokoladna bomba….
21