Sastojci
Priprema
Posebno miksati bjelanjke a posebno žutanjke sa šećerom, dodati ostalo , postepeno; objadiniti i ispeći biskvit. Može se napraviti i žuti biskvit.
Biskvit nasaftati zakuhanom: vodom, šećerom i limunovim sokom ili od naranđe, ili zagrijati mlijeko i rum.
Skuhati kremu: miksati 2 jaja i šećer da pobjele, polagano dodavati brašno ili gustin i uliti kipuće mlijeko. Zatim sve vratiti na vatru i mješati dok se skuha krema. Ohladiti ju.
Posebno miksati margarin i van. šećer i dodavati po malo kuhanu kremu, te malo ruma.
Kremu izliti na biskvit.
Na kremu složiti izrezane kivije.
Skuhati 2 preljeva za torte i preliti preko kivija.
Sve ohladiti.
Po želji se mogu dodati ružice od šlaga.
Posluživanje
Naravno, poklanjam pa ne mogu staviti šlag. I ovako je sočno i skoro ga više nema.
Ovo je za veliki lim.
3