Kiselica (posna juha od kupusa)

20 minuta

1

jedna fina, jednostavna posna juha.. od kiselog kupusa... zagrije tijelo i dušu...

jedna fina, jednostavna posna juha.. od kiselog kupusa... zagrije tijelo i dušu...

Sastojci

za

2 jušne žlice ulja

prstohvat Vegeta Maestro kima u zrnu

1,5 jušna žlica Glatkog brašna Podravka

0,5l voda

sol, papar, vegeta

prstohvat Mažurana sušenog Podravka

100gr (oko) kiseli kupus

manja traka celera

komadić poriluka

Priprema

1.

u loncu zagrijati ulje, dodati narezan luk, celer i mrkvu (žuta ili crvena).. dobro popržiti

2.

zatim dodati kim, poriluk, glatko brašno.. napraviti zapršku

3.

zaliti vodom, dodati sol, papar, vegetu.. kuhati na laganoj vatri oko 10ak minuta

4.

zatim dodati kiseli kupus.. ( sitno narezan), peršinov list., suhi mažuran.. kuhati 10ak minuta

5.

poslužiti toplo... kod nas se posluživa ova juha kao samostalan obrok..

Posluživanje

Dobar tek! :)

2

3.1.2021.14:52

Prefina juhica, hvala na receptu!

2.1.2021.23:42

Zanimljiva juha sa kiselim kupusom! 😋

Ovako je ispalo drugima