Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
Napravite prvo testo. Od svih sastojaka umesite homogeno testo, uvijte ga u streč foliju i ostavite ga u frižideru da se odmara 30 minuta.
2.
Spremite sos. Na 60 gr putera ispržite brašno, dodajte mleko i uz stalno mešanje skuvajte sos. Dodajte senf, timijan, so i biber po ukusu, rendani ementaler i seckanu šunku. Dobro sve promešajte.
3.
Testo podelite na dva dela i to 2/3 i 1/3, pa veći deo razvucite prvi u veličini okrugle modle u kojoj ćete peći kiš. Modlu prvo blago namažite puterom. Testo podignite i uz ivice kalupa. Sipajte sos, pa zatvorite drugim delom testa, koji ste isto razvili oklagijom. Dobro zatvorite.
4.
Pecite u zagrejanoj rerni 40 minuta na 200 stepeni.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
3