Moj profil
odličan, fini,kremasti kolač
Sastojci
Priprema
1.
biskvit:
2.
bjelanjaka umutiti u čvrst snijeg, dodati
3.
žlica šećera, 6 žumanjaka, 3 žlice brašna , 1 žlicu kakaa, 4 žlice oraha i
4.
/2 praška za pecivo
5.
ispeći biskvit i ohlađen prerezati
6.
kora:
7.
bjalanjaka mixati s 30 dkg šećera i vanilij šećerom, peć na laganoj vatri
8.
(najbolje peći na pek papiru da se ne zaljepi)
9.
krema:
10.
žumanjaka, 5 žlica šećera, 2 žlice brašna, 2 dcl mlijeka, 4 vanilij šećera kuhati dok se ne zgusne, a u ohlađeno dodati 20 dkg maslaca
11.
slagati:
12.
biskvit, pola kreme, kora, drugi dio kreme, biskvit, čokoladna glazura
Posluživanje
čokoladna glazura po želji
peći u plehu 34×34
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
16