Nama predobro, vi probajte, ocjenite i ako uspije uživajte!!!
Sastojci
Priprema
Odvojite žumanjke i bjelnjke. Bjelanjke istucite u čvrsti snijeg, potom istucite žumanjke i šećer te dodajte ostale sastojke. Kada sve izmutite dodajte bjelanjke i lagano izmješajte kuhačom ili žlicom. Tjesto stavite peći i ohladite. Kad se tijesto ohladi prerežite ga po pola!
Napomena : bolje je peći u plitkom i širokom limu !
Vrhnje za šlag isucite te potom dodajte kiselo vrhnje i vanilin šećer. Nastavite miješati i ako vam krema bude gusta možete dodati nekoliko žlica mlijeka.
Rastopite čokoladu i margarin. Jedan dio čokolade je za sredinu, a drugi za glazuru.
Savjet : Čokoladu koju ćete koristiti za sredinu rastopite prije pripreme tijesta,stavite u lim (najbolje u onaj u kojem ćete peći tijesto) u koji ste stavili papir za pečenje i na njega prolijte čokoladu te ostavite u hladnjaku da se stvrdne dok pripremite tijesto. Kad pripremit tijesto čokoladu izvadite na papiru iz lima i vratite u hladnjak.
Glazuru je najbolje pripremiti na kraju.
Na jednu polovicu biskvita stavite polovicu kreme, potom stavite čokoladu i na nju ostatak kreme, poklopite drugom polovicom biskvita, glazirajte i ukrasite po želji.
Kako je tebi ispao recept?
4