Lješnjaci, nutella, čokolada, kremasto, nutellasto...
Lješnjaci, nutella, čokolada, kremasto, nutellasto...
Sastojci
Priprema
Pripremiti četvrtasti kalup (lim 36*38 cm), obložiti ga papirom za pečenje. Pećnicu zagrijati na 150°C.
Beze:
Na papiru rasporediti lješnjake.
Istući snijeg od bjelanjaka, lagano miješajući dodati šećer, ocat i brašno. Beze se peče na 150°C oko 35-45 minuta.
Smjesu žlicom polako rasporediti po lješnjacima.
Beze ostaviti da se hladi, hladan okrenuti i maknuti papir za pečenje (ako se papir teško skida lagano ga navlažiti), strana sa lješnjacima dolazi gore.
Krema:
Pjenasto mutiti žumanjke sa šećerom, dodati razmućen puding, Gussnel u 5 dl mlijeka. Ostalo mlijeko zagrijati do vrenja. Dodati smjesu i kuhati uz mješanje dok se krema ne zgusne.
U rashlađenu kremu umiješati maslac. Miješati dok se ne stope.
Podijeliti kremu na dva jednaka dijela: u jedan dodati 2 Bourbon vanilija šećera, a u drugi otopljenu Milku Noissete.
Okrenuti beze (lješnjaci gore) premazati Nutellom, potom nadjevati naizmjence žlicom žute i smeđe kreme dok ne potroši se krema.
Ukrasiti tučenim slatkim vrhnjem po svojoj kreativnosti, volji i želji. Na kraju tortu posuti šarenim mrvicama.
Posluživanje
Poslužiti narezano na šnite ;)
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara