Kiflići sa šunkom i sirom

Kvasac razmutite u malo tople vode i šećera. Pustite ga da ostoji oko 5 min. na toplom mjestu.

Brašno, dignuti kvasac, ulje, sol i šećer zamijesite u tijesto (po potrebi dodajte mlijeka). Razvaljajte u 6 kuglica i ostavite da se dignu.

Svaku kuglicu razvaljajte i režite na trokutiće. Svaki trokutić nadjenite komadićem šunke i sira.

Zavijte trokutić od šireg kraja prema užem.

Prije pečenja premažite kifliće razmućenim jajem te na svaki kiflić stavite malo margarina.