Moj profil
branka87
22.8.2013.

Kiflice sa šunkom

60 minuta
29

Ovakve kiflice je moja mama nekada spremala sa puno ljubavi. Ja ih obožavam,a nadam se da će se i vama dopasti.

Ovakve kiflice je moja mama nekada spremala sa puno ljubavi. Ja ih obožavam,a nadam se da će se i vama dopasti.

branka87
22.8.2013.

Sastojci

1 kvasac
250ml mlakog mleka
250 ml mlake vode
1 kašika soli
1 kašika sirćeta
1 kašikica šećera
250 ml ulja
brašna po potrebi
fil: šunka sitno iseckana- količina po želji
premaz
susama po ukusu, belance(rukom malo umutiti)
umakanje kifli
50 ml vode
50 ml ulja
soli po ukusu

Priprema

1.

U činiju izdrobiti kvasac i dodati: mleko,vodu,šećer,so,sirće,ulje i brašna po potrebi.

2.

Zamesiti srednje tvrdo testo( da se ne lepi za prste)

3.

Izručiti testo na radnu površinu i napraviti šest jufkica.

4.

Svaku jufkicu razvuci u obliku kruga.testo treba da bude oko 3 mm debljine.

5.

Tako napravljen krug iseći na osam jednakih delova. U svaki deo ubaciti iseckane parčiće šunke(količina po ukusu) i zavijati kifle.

6.

napravljene kifle ostaviti da odstoje 10 min. Zatim ih premazati sa belancetom i posuti susamom. Peći na 220 stepeni oko 20 minuta ili dok lepo ne porumene.

7.

Vodu,ulje i so prokuvati a zatim tople kifle umakati u tu smesu.Na taj nacin kifle postaju mekše i lepše za jelo.

Prijatno!

  • Kiflice(1)

3

zaista su mekane, eno ih pečene👋

 kiflice su mlake ali je  voda sa uljem vruca. Malo se prsti opeku ali na kraju stvarno vredi. Najbolje je kada se kiflice izvade iz rerne staviti vodu so i ulje da se skuva.

Hvala👍

umaču se vruće u vruću vodu s uljem ili se mogu premazivati vruće s vrućim ili su voda i ulje hladni ❓. baš me zanima i moram isprobati 👋. i čestitke za prvi recept 👏

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)