Moj profil
Moj najbolji recept
Sastojci
Priprema
1.
Kvasac staviti u mlako mleko, 2 kasikice secera i malo brasna.
U posebnoj posudi prosejati brasno, staviti so i podignut kvasac. Zamesiti meko testo.Ostaviti testo da naraste.
Salo treba prethodno samleti i dobro izmiksati sa malo brasna.
Nadoslo testo razviti, premazati ga trecinom nadeva, urolati. Ostaviti testo da se odmori 15-20 minuta, pa opet razviti i premazati. Postupak ponoviti tri puta. Posle toga ostaviti testo ponovo da naraste. Razviti i seci na kocke i puniti pekmezom i spojiti coskove.
Peci u zagrejanoj rerni, dok ne porumene. Pecene kiflice odmah uvaljati u prah secer.
Posluživanje
Odlicne su i tople i hladne. Cak su mekane i treci dan!
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
3