Ima ovdje puno recepata za kiflice, ali ipak dodajem recept Bake Slavice...mame moje šogorice, jer uvijek radimo kiflice po njezinom receptu.
Ima ovdje puno recepata za kiflice, ali ipak dodajem recept Bake Slavice...mame moje šogorice, jer uvijek radimo kiflice po njezinom receptu.
Sastojci
Priprema
Na dasku za valjanje ili u zdjelu za mješanje , dodajte brašno, šećer, orahe. Narežite ohlađeni maslac i dodajte jedno jaje.
Sve dobro izmješajte, najprije vilicom , a potom rukama, sjedinite i formirajte kuglu.
Iz kugle režite manje komadiće, koje formirajte, na debljinu jednog centimetra, valjajte i odrežite na određenu dužinu iz koje ćete formirati kiflice.
Ovisno o vašoj želji odredite dužinu, tj. veličinu kiflica. Ako vam se ruke ljepe, dodajte malo brašna.
Formirane kiflice odmah slažite na pripremljeni pek papir za veličinu vaše pečnice.
Kiflice pecite na 180-160 stupnjeva, ovisno o jačini vaše pećnice cirka 10 minuta. Pazite da kiflice ostanu bijele, ne smiju pregorjeti. Kada ih izvadite iz pećnice, pustite ih da se malo prohlade i još stvrdnu, jer su mekane i prhke, pa će pucati, ako ih odmah vadite.
Mlake kiflice lagano uvaljajte u šećer u prahu i slažite u kutiju ili odmah poslužite.
Uz kavicu ili čaj , uživajte u kiflicama!
Naša Sanjss je na druženju u Koprivnici, fotkala vrlo uspješno, kiflice koje sam donijela na druženje!
Još jedna Sanjina fotkica!
Jedna moja fotkica.
4