U mnoštvu recepata za kiflice, evo i mog doprinosa! ;) Jako fine i sočne..mmm
U mnoštvu recepata za kiflice, evo i mog doprinosa! ;) Jako fine i sočne..mmm
Sastojci
Priprema
U malo toplog mlijeka izmrvite germu, dodajte šećer i ostavite da se uzdigne. Sve ostale sastojke za tijesto sjedinite i na kraju dodajte uzdignuti kvasac.
Tijesto zamijesite da bude mekano i ostavite na toplome da se udvostruči. Dok čekate da vam tijesto diže, pripremite namirnice za nadjev.
Salamu i sir narežite na kockice i trakice ( količina je po vašem izboru ) pa dmalo origana i ketchupa tek toliko da nadjev ne bude suh. Na kraju sve dobro izmješajte.
Kad se tijesto diglo razvaljajte ga pa režite na trokutice i na svaki stavite po malo nadjeva i oblikujte u kiflice pa ih redajte u veliki pleh obložen masnim papirom za pečenje.
Kiflice premažite jajetom,stavite na svaku malo szama ma i nakon toga stavite po malo širu trakicu trapista. Nek se peku na 200 C dok ne porumene.
Posluživanje
Poslužite ih tople uz majonezu ili ketchup. Dobar tek ;)
Kako je tebi ispao recept?
4