Moj profil

kifle sa susamom

90 minuta
50

Moja deca ih obožavaju

Moja deca ih obožavaju

Sastojci

za
1/2 lit. mleka
2 dl jogurta
1 kocka svežeg kvasca
1 supena kašika šećera
2 kafene kašičice soli
1 jaje + 1 jaje za premazivanje
1 dl ulja
oko 1 kg brašna tip 400 meko
250 gr margarina

Priprema

1.

U mlakom mleku rastvoriti kocku kvasca, dodati supenu kašiku šećera. Nadošlom mleku dodati jogurt, jaje, so, ulje i zamesiti sa brašnom. Dodati ulje. Ostaviti pola sata na toplom da se testo udvostruči. Podeliti testo na šest obgica. Izmesiti svaku pa ostaviti još malo da se odmori. Rastanjiti rukama svaku obgici na veličinu malog tanjira pa ih premazati sa omekšalim margarinom. poslagati obgice jednu na drugu, zadnju obgicu ne premazivati. Testo rastanjiti oklagijom što više. Iseći nožem trouglove. Uvijati kifle. Premazati jajetom i posuti susamom. Poređati ih u margarinom podmazanu tepsiju. Peći na 200 stepeni dok ne porumene.   

6

Hvala Vam za ovaj recept.Ne mogu da vjerujem da su meni uspjeli kroasani!

🙂 Odlicne, upravo izvadjene iz rerne!!!!

Odlicno izgledaju!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)