Odavno hocu da probam keks sa rogacem, imala sam neki recept, ali sam ga izmenila, prilagodila ga sebi, mozda kad bi drugi put pravila dodala jos rogaca da se malo vise oseti
Odavno hocu da probam keks sa rogacem, imala sam neki recept, ali sam ga izmenila, prilagodila ga sebi, mozda kad bi drugi put pravila dodala jos rogaca da se malo vise oseti
Sastojci
Priprema
Uzeti dublju ciniju, staviti brasno, pecivo i so, promesati, zatim na listice iseci margarin i utrljati u brasno.
Dodati ostale sastojke, prvo suve, cokoladu izrendisati i jos malo umesiti, pa dodati jaje. Kod mene nije trebalo nista od tecnosti dodati, malo je sporo mesiti, dok se svi sastojci ne spoje. Testo uviti u prozirnu foliju i ostaviti u frizider najmanje 30 minuta.
Ohladjeno testo razviti tanko i vaditi modlicama zeljene oblike, stavljati ih na pleh oblozen papirom za pecenje. Peci na 180-190 stepeni, oko 10 minuta.
Ostaviti da se keksi ohlade, pa puniti po zelji. Ja sam slatku pavlaku ugrejala, sklonila sa sporeta, dodala cokoladu da se rastopi, ostavila da se skroz ohladi, umutila i dodala malo nutele. Probala sam par keksica i sa mesanim pekmezom.
Mekani su posle par sati, cak ih nisam ni stavljala u limenu kutiju.
32