Umjesto badema možete upotrijebiti orahe ili lješnjake.
Moj profil
Gorkasta glazura tamne čokolade koja skriva voćni liker i badem okus je koji će vas osvojiti.
Gorkasta glazura tamne čokolade koja skriva voćni liker i badem okus je koji će vas osvojiti.
Sastojci
Priprema
1.
Mljevenim keksima dodajte omekšali maslac, vanilin šećer u prahu, mljevene oguljene bademe, liker i toplo mlijeko.
2.
Dobro izmiješajte, pa smjesu utisnite u kalup (18x 25cm) obložen papirom za pečenje.
3.
Dobro poravnajte i stavite u hladnjak na oko 2 sata da se dobro stisne. Izvadite, narežite na kocke (2,5x2,5 cm) i posložite ih na rešetku.
4.
Maslac na laganoj vatri dobro zagrijte neprestano miješajući dok ne postane proziran pa ga prelijte preko natrgane čokolade.
5.
Čokoladu stavite da se rastopi na pari i miješajte dok ne postane potpuno glatka.
6.
Otopljenom čokoladom dobro i pažljivo prelijte kocke, pa ih ostavite na sobnoj temperaturi da se čokolada dobro stisne.
7.
Kad se glazura stisnula, na pari rastopite bijelu čokoladu kojoj ste dodali ulje.
8.
Miješajte dok ne postane glatka, pa njome lagano prošarajte pripremljene minjone.
Posluživanje
Držite u hladnjaku do posluživanja.
Savjet
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
1