Pravila sam za rucak pire od karfiola i fasire iz rerne. Rernu sam iskljucila na vreme no zaboravila sam izvaditi tepsiju s fasirima pa se gornji sloj malo sasusio. Pireu je isto nesto falilo ;) Pomesala sam naseckane fasire, pire od karfiola i jos par sastojaka i dobila ukusan rucak :)
Pravila sam za rucak pire od karfiola i fasire iz rerne. Rernu sam iskljucila na vreme no zaboravila sam izvaditi tepsiju s fasirima pa se gornji sloj malo sasusio. Pireu je isto nesto falilo ;) Pomesala sam naseckane fasire, pire od karfiola i jos par sastojaka i dobila ukusan rucak :)
Sastojci
Priprema
Iseci cvetove karfiola i skuvati ih u posoljenoj vodi. Ocediti, dodati 50 grama maslaca, 100 grama kisele pavlake, 1/2 kasikice kurkume, malo belog luka u prahu i sve dobro izmiksati stapnim mikserom.
Fasire naseckati na kockice. U pire dodati 60 grama sira, naseckane fasire i posoliti i pobiberiti prema okusu. Smesu istresti u nauljenu tepsiju, poravnati, posuti s ostatkom naribanog sira i semenkama susama. Peci u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok fino ne porumeni.
Posluživanje
Na ovaj nacin umesto fasira bi se mogli iskoristiti ostatci kuvanog ili pecenog mesa ili kuvane sunke.
Fasire sam pravila na ovaj nacin :)
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara