Sigurna sam da imate svoj nacin kuvanja karfiola na pari. Sa zadovoljstvom zelim podjeliti i moje iskustvo. Hvala svima koji prihvate i ovaj nacin:-).
Sigurna sam da imate svoj nacin kuvanja karfiola na pari. Sa zadovoljstvom zelim podjeliti i moje iskustvo. Hvala svima koji prihvate i ovaj nacin:-).
Sastojci
Priprema
Karfiol podjeliti na manje svetice.
Cvjeticima puniti plasticnu kesu.
Zavesati je. Nemojte izbaciti vazduh iz nje, neka vazduh ostane u njoj.
Serpu do pola napunite s vodom i stavite na vatru. Kada voda provri,...
... spustite kesu u vodu.
Kuvati oko 20-30 minuta uz povremeno preokretanje kese. Kada karfiol omjeksa pomocu rupicaste kasike pazljivo izvadite kesu iz serpe.
Kada karfiol omjeksa pomocu rupicaste kasike pazljivo izvadite kesu iz serpe.
Karfiol ce omjeksati od pare koja se stvara u kesi,...
... zato prilikom otvaranja kese budite jako pazljivi da vas para ne opece.
Ovako kuvani karfiol na pari koristiti za razna predjela i salate po predivnim receptima na stranicama Coolinarike.
Posluživanje
Ovako kuvan karfiol sacuva vise od hranjivih materija.
Ide obicna kesa. A kesu za pecenje mesa u pecnici mozes koristiti i za povrce.
Povrce posolis, dodas "Vegetu" po ukusu, pospes maslinovo ulje, povezes i peces u pecnicu na temperaturi od 180 *C.
14