Za one koji su na dijeti ali i za sve ljubitelje karfiola... mirisno, mekano, topi se u ustima... Prosto nevjerovatno da ovakvo nešto sadrži tako malo kalorija.
Za one koji su na dijeti ali i za sve ljubitelje karfiola... mirisno, mekano, topi se u ustima... Prosto nevjerovatno da ovakvo nešto sadrži tako malo kalorija.
Sastojci
Priprema
Očistite karfiol, podijelite ga na cvjetove i prokuhajte 15 minuta u slanoj vodi (ako koristite zaleđeni ubacite ga odmah iz škrinje u kipuću vodu i smanjite vrijeme kuhanja na 10 minuta). Dok se karfiol kuha pripremite sljedeću smjesu: Izmiješajte jaje, sira ( za Dukanovce malomasni a ostali po želji), 2 dl slatkog mlijeka, kašiku gustina i malo peršuna i posolite (pazite ako ste stavile slani sir onda manje soli). Ako zelite mozete staviti različite vrste sireva po vašem ukusu.
Kad se karfiol skuha, ocijedite ga i slozite lijepo u vatrostalnu posudu a preko njega prelijte pripremljenu smjesu.
Lagano potresite da bi se smjesa ulila u sve šupljine. Zapecite kratko u pekari.
I uživajte.
Kako je tebi ispao recept?
1