Za vaše najmlađe, iako je Božić prošao!!!
Sastojci
Priprema
Tijesto:
Pomiješajte brašno s praškom za pecivo i prosijte u posudu. Dodajte ostatak sastojaka i sve miješajte metlicama oko 2 min. i to najprije na najmanjoj, a zatim na najvećoj brzini., dok ne izradite glatko tijesto. Tijesto stavite u kalup za kolače (26 cm, namaštenog dna, pokriven masnim papirom) i zagladite.
Stavite kalup u pećnicu zagrijanu na 180*C.
Kad je tijesto pečeno, odstranite kalup za kolače. Ostavite kolač da se ohladi pa ga nakon toga namrvite u posudu. Pripremite puding prema uputi na omotu ali samo sa 250 ml mlijeka i bez šećera, te zajedno s vanilin šećerom i šećerom u prahu dodajte mrvicama kolača, sve izmješajte (lopaticama) dok nedobijete glatku smjesu. Podijelite na oko 25 jednako velikih porcija. Oblikujte veliku kapu, čiji donji dio čvrsto stisnite na podlogu tako da nastane šiljasta kapica. Kape ostavite da se hlade oko 1 sat.
Čokoladu natrgajte na krupne komade i s uljem otopite u vodenoj kupelji na laganoj vatri. Rub donjeg djela kapica namočite u čokoladu, pa u šarene mrvice da nastane šareni rub. Na svaku kapicu na vrh naljepite višnju sa čokoladom.
Posluživanje
Koristite ušećerene višnje.
Kako je tebi ispao recept?
2