Fantasticno,fina kombinacija baklave i kadaifa.
Sastojci
Priprema
Za zaljev pomijesati sva navedene sastojke i kada pocne kuhati smanjiti na srednju teperaturu i kuhati 30 minuta.
Ostaviti da se potpono ohladi.
Pomijesati orahe i ljesnike sa vanilom i cimetom i staviti na stranu.
Staviti komad masnog papira na radnu povrsinu , staviti 2 jufke i poprskati ih maslacem.
Na duzu stranu rasporediti kadaif ,pa posuti mjesavinom oraha,ljesnika,cineta i vanile i zarolati.
Staviti u tepsiju i isto uraditi sa ostatkom sastojaka.
Ja dobijem 9 rolni.
Kada ste zavrsili,sa ostrim nozem ukoso rezite rolnice oko 4-5 cm duzine.
Na kraju,cetkicom premazite svaku rolnicu sa ostatkom maslaca.
Pecite u prethodno zagrijanoj pecnici na 175 stepeni 25 minuta.Zatim smanjite pecnicu na 160 stepeni i pecite jos sat vremena ili dok fino ne porumeni.
Gotovu baklavu vrucu prelijte sa ohladjenim zaljevom.
Kako je tebi ispao recept?
6