Za gulaš sam uvijek više voljela koristiti juneće meso (ili pomješano juneće i svinjsko) i često ga pravimo uz krompir pire ili rižu a sada sam prvi put napravila gulaš sa tikvicom, neobično ali ukusno i nisko kalorično jelo.
Za gulaš sam uvijek više voljela koristiti juneće meso (ili pomješano juneće i svinjsko) i često ga pravimo uz krompir pire ili rižu a sada sam prvi put napravila gulaš sa tikvicom, neobično ali ukusno i nisko kalorično jelo.
Sastojci
Priprema
U veću šerpu dodati ulje, sjeckani luk i prasu, malo soli, komadiće mesa i dinstati oko 5 minuta. (Meso možete prethodno uvaljati u brašno pa dodati u tavu). Dodati koncentrat paradajiza, list lovora i začine po želji (biber i crvena paprika su ključni). Sipati 1 dl vode i krčkati na laganoj vatri oko sat i po. Isjeckati tikvicu na kockice i dodati u jelo. Kuhati još 10ak minuta.
Kako je tebi ispao recept?
2