godinama u nasim vrtovima sadimo i uzgajamo razno povrce,i zacinsko bilje a ponekad neznamo kako bi smo ga iskoristili,da ne propadne,kako god ga pripremili ispada vrlo zdravo i ukusno….
godinama u nasim vrtovima sadimo i uzgajamo razno povrce,i zacinsko bilje a ponekad neznamo kako bi smo ga iskoristili,da ne propadne,kako god ga pripremili ispada vrlo zdravo i ukusno….
Sastojci
Priprema
zagrijte pecnicu na 200* C. rajcice narezemo na jednake ploske
,ravnomjerno rasporedimo rajcice i neoguljeni cesnjak u jednom sloju na veliki pladanj za pecenje.
izmjesajte ulje i ocat.tim nadjevom pokapajte rajcice i pospite smedim secereom.
pecite rajcice u zagrijanoj pecnici 25 minuta, dok omeksaju i lagano se smezuraju.
izvadite ih iz pecnice i malo ostavite da se ohlade.kad se dovoljno ohlade, istisnite meko meso cesnjaka iz njegove olupine.stavite ga zajedno sa rajcicama u cjedilo iznad zdjele.
istisnite ili propasirajte cesnjak i rajcice.
kad se propasiralo sve meso, dodajte pire od rajcice i juhu u zdjelu.lagano prokuhajte, povremeno mjesajte.
u maloj zdjelici pomjesajte jogurt i bosiljak dodajte sol i papar.umjesajte u juhu.Ukrasite svijezim listicima bosiljka i posluzite.
DOBAR TEK!!!
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara