Divna juha od piletine i makarona,prečinjena smjesom od jogurta...
Divna juha od piletine i makarona,prečinjena smjesom od jogurta...
Sastojci
Priprema
U jednu serpu sastaviti pilece batake,mrkvu,luk i bijeli luk (povrce ne sijecemo,samo ogulimo). Doliti 1,5l vode i kuhati dok povrce ne omeksa.
Kada je povrce skuhano povaditi sve iz vode. Mrkvu isjeci na sitne kockice,a meso odvojiti od kosti i isjeci na sitne komadice. Luk i bijeli luk vise ne koristimo. Vodu u kojoj se kuhala piletina procijediti sa cjedaljkom u drugu serpu. Dodati piletinu i mrkvu i pustiti da prokuha.
Za to vrijeme u jednoj posudi dobro izmijesati jogurt i brasno. Dodati 2 kutljace juhe da smjesa postane mlaka i polahko je izljevati u juhu brzo mijesajuci. Dodati makaronu i kuhati 10-tak minuta.
Za sos u manjoj tavici otopiti puter. Dodati nanu i mljevenu ljutu papriku i kratko uprziti. Sos izliti u juhu,promijesati i posoliti. Kuhati jos 5-10 min da se sve lijepo sjedini.
Kako je tebi ispao recept?
8