Ovo je remek djelo moga muža. Sljedeći put ću definitivno pokušati ja, ali kako je on maher u juhama, svaki put mu prepustim kuhinju :) Juhica je jako fina, ukrašena klicama rotkice, koje joj osim primamljivog izgleda daju fenomenalan ukus.
Ovo je remek djelo moga muža. Sljedeći put ću definitivno pokušati ja, ali kako je on maher u juhama, svaki put mu prepustim kuhinju :) Juhica je jako fina, ukrašena klicama rotkice, koje joj osim primamljivog izgleda daju fenomenalan ukus.
Sastojci
Priprema
Luk narezan na rezance popržite na zagrijanom maslacu i ulju, dodajte sol i šećer i pirjajte lagano 45 minuta. Luk je gotov kad je poprimio smeđu boju, karamel.
Luk pospite brašnom i miješajte 2 minute. Dodajte češnjak i još kratko popržite sve zajedno. Dodajte temeljac i začinite po želji, pa nastavite kuhati još 45 minuta.
Juhu sipajte u zdjelice i ukrasite klicama rotkvice.
Dobar tek!
Kako je tebi ispao recept?
2