Uložit u svoje zdravlje bez obzira na sezonu, brokula je uvijek dobrodošla namirnica. Kažu da je dobra u prevenciji raka zbog svojih antioksidativnih svojstava.Najbolje je pripremit na fin a opet prirodan način u ukusnoj juhici.
Uložit u svoje zdravlje bez obzira na sezonu, brokula je uvijek dobrodošla namirnica. Kažu da je dobra u prevenciji raka zbog svojih antioksidativnih svojstava.Najbolje je pripremit na fin a opet prirodan način u ukusnoj juhici.
Sastojci
Priprema
Operite brokulu i natrgajte cvjetove te stavite u lonac s vodom da zavrije. Nakon 30-tak minuta izvadite brokulu i vilicom ili blenderom je usitnite i vratite u lonac. Sad kad imate juhu treba dodati još gris nokle.
Umutite jaje, malo soli, 5 žlica pšenične krupice-grisa, 5 žlica ulja i napravite smjesu za noklice. Oblikujte ih malom žličicom i ubacujte na laganoj vatri u juhu.
Dodajte usitnjeni češnjak, peršin i sol.
Ako želite gušću verziju kao sa slike, dodajte još 1 žlicu brašna razmućenog u hladnoj vodi.
I fina juhica je gotova!
Jednostavno a zdravo!
Kako je tebi ispao recept?
16