...čarolija okusa za svako nepce u ovim vrućim danima…uživajte
...čarolija okusa za svako nepce u ovim vrućim danima…uživajte
Sastojci
Priprema
Želetinu istresti u zdjelicu i dodati 12 žlica vode( na svaku kesicu želatine idu 4 žlice vode). Ostaviti 10 minuta da nabubri. Podijeliti po pola i svaku za sebe otopiti na pari.
Na pladanj koji smo izabrali za serviranje torte, stavimo gotovu podlogu i na nju obruč za torte, jer on nam je potreban zbog toga što će smjesa biti više tekuća . Na podlogu rasporedimo oko 350 gr bresaka, izrezanih na kockice.
Vrhnje za šlag podijelimo na pola…250 ml za kremu od jogurta i 250 ml za kremu sa jogobelom.
Izmiksamo drugi dio vrhnja za šlag, te dodamo:
3 jogurta
5 žlica šećera
Koricu od jednog limuna i malo soka
1, 5 omekšane želatine
Kad se smjesa sjedini preliti je preko kreme od jogobele.
Ostaviti u hladnjaku oko dva sata da se želatina potpuno stisne.
U malo soka breskve izmiješati 1 preljev (bijeli) za torte i otopiti na laganoj vatri…postepeno ulijevati ostatak soka ( oko 200 ml ). Kad provre, dignuti s vatre, malo rashladiti i preliti preko torte.
Ukrasiti ostatkom bresaka.
Posluživanje
...ako ne volite breskve,torta se može pripremiti i sa nekim drugim voćem
Kako je tebi ispao recept?
5