Moj profil
ivana0206
18.11.2009.

Jetrica pećena s lukom

20 minuta
8

Brzi ručak za ljubitelje ovakve hrane koju volim pojesti kad neznam što bi!

Brzi ručak za ljubitelje ovakve hrane koju volim pojesti kad neznam što bi!

ivana0206
18.11.2009.

Sastojci

za
svi sastojci
500 grama jetrica
5 luka
1 češnjak
1-2 lista peršina
sol,biber
1 lovorov list
ulje
1 žličica crvene paprike

Priprema

1.

Zagrijemo ulje i stavimo luk narezan na kolutove i pustimo ga da se malo zapeće i na to stavimo jetrica koja malo prerežemo ako su velika i ostavimo ih da se malo popeku na naglo.

2.

Kad su jetrica se malo ispekla nadolijemo 1/2 dcl vode i nakosamo češnjaka i peršina i ubacimo u jetrica i ostavimo tako nekih 10 tak minuta koliko nam treba da napravimo prilog po želji i .

3.

Kad su jetrica gotova stavimo crvene paprike malo posolimo i stavimo lovorov list i opet malko podlijemo tek toliko da se pokrije dno posude i pustimo da voda ishlapi do pola i poslužimo uz prilog po želji.

Posluživanje

Ja uz ovo jelo radim pire krumpir ili žgance.

  • Jetrica(1)
  • Meso-iznutrice(1)

9

Odlicne su jetrice. Ja sam ih sluzila sa salatom od rajcice/paradajza.

I JA I IMAM SREČU KAJ MOJ MUŽ TP OBOŽAVA

Ja to volim s pilećim jetricama i ponekad si napravim za večeru. Moji neće ni pogledati jetrica.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)