Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
Bjelanjke i prstohvat soli umutiti u snijeg.
Pomalo dodavati šećer i vanilin šećer i mutiti dok se ne dobije čvrsti snijeg.
Onda dodavati 1 po 1 žumanjak i svaki dobro umutiti u tijestu prije dodavanja sljedećeg.
Dodati limunovu koricu. Lagano umiješati jogurt, ulje, brašno pomiješano sa praškom za pecivo i na kraju sjeckane orahe.
2.
Kalup promjera 22 cm nauljiti i pobrašniti, dno obložiti papirom za pečenje. Izliti tijesto, poravnati i peći 1 sat na 180°C. Ovisno o pećnici, možda će trebati kraće peći. U svakom slučaju nakon 45 minuta provjeravati čačkalicom. Treba izaći suha iz sredine kolača.
Ohladiti i posuti šećerom u prahu.
14