Moj profil

Jednostavna kokmiska

46

Samo ime kaze da se jednostavno napravi i ne oduzima puno vremena. Jednostavnije ne moze biti! Verujem da ce se mnogima od vas dopasti!

Samo ime kaze da se jednostavno napravi i ne oduzima puno vremena. Jednostavnije ne moze biti! Verujem da ce se mnogima od vas dopasti!

Sastojci

800gr brasno
2 kasicice soli
2kasicice secera
100ml ulje
1 zumance za premazivanje+kasika ulja
malo ulja za premazivanje
250-300gr sira za nadev

Priprema

1.

Rastvorimo kvasac u toploj vodi, dodamo ostale navedene namirnice i umesimo mekano testo. Dok testo odmori desetak minuta izmrvimo sir za nadev.

Od celog testa sucemo jednu veliku koru, vise u duzini. Koru premazemo uljem i pospemo izmrvljenim sirom. Zarolamo je i dobijemo veliki rolat.

2.

Rolat prebacimu u namascenu tavu, uvijenu u puza, kao na slici.

3.

Pritiskajuci rukom rolat spljostimo ga preko celog dna tave, kao na slici.

4.

Secemo na kocke, velicine po vasoj zelji.

5.

Premazemo ih uljem.

6.

Ja sam na svaku kocku napravila po tri zareza, jedan veci dijagonalno po sredini i dva manja sa obe strane, kao na slici. Ako ne zelite ne morate praviti zareze. Ja sam htela da obicno napravim malo neobicnog.

7.

Premazemo umucenim zumancetom kome smo dodali kasiku ulja.

8.

Kad kokmiska nadoge pecemo na 200 stepeni oko 35-40min dok ne dobije rumenu boju.

9.

Evo pecene jednostavne kokmiske, predivne rumene boje.

10.

Presek ovog predivnog peciva.

Posluživanje

Posluzite je  sa jogurtom, pavlakom ili kiselim mlekom.

  • Peciva(1)

25

Hvala ti za ovu predivnu blue slicicu ❤️

Hvala ti od srca draga moja Sunci! Iako nisam prisutna duze vreme na ovom stranicama ipak si se sjetila mene, tvoju Verceee.. Jako mi je drago zbog toga, ljubim te do neba!!! Drago mi je da si napravila ova moja peciva bas za moj rogendan, HVALA TI DRAGA SUNCI ❤️

Drago moje verčeee, kokmišku sam napravila uz gusenice u mini izdanju ali sa jakim punjenjem od pinat batera i oraha sa slatkim od dunja, za mog mlađeg, baš je uživao u tvom danu Sretan rođendanko mila <3

Ovako je ispalo drugima