Moj profil
mus
15.3.2012.

Jednostavna i brza boranija

60 minuta
10

Iako nisam neki ljubitelj boranije, pustila sam mašti na volju i spremila ručak od trenutno raspoloživih namirnica.

Iako nisam neki ljubitelj boranije, pustila sam mašti na volju i spremila ručak od trenutno raspoloživih namirnica.

mus
15.3.2012.

Sastojci

za
450 gr boranije (ja sam koristila smrznutu)
200 gr kukuruza šećerca (smrznutog)
1 glavica crnog luka
2 čena belog luka
3 kašike integralne riže
začini so, biber, korijander, origano (po želji)
par listova peršuna i celera
~ 2 dl domaćeg paradajz soka
~ 100 gr prezli
malo ulja, za dinstanje

Priprema

1.

U tiganj/šerpu nasuti malo ulja pa prodinstati crni luk. Dodati šargarepu (rendanu ili nasečenu na kolutove - po želji), šećerac i boraniju. Dolivati vodu po potrebi.

 U drugoj posudi skuvati rižu.

2.

Po želji začiniti - so, biber, korijander, pa dodati paradajz sok. Ostaviti da se krčka i začiniti belim lukom, origanom i listom peršuna i celera.

3.

Na kraju dodati prezle i sjediniti sa rižom.

Napomena: ukoliko želite da šargarepa i boranija ne omekšaju previše, skratite vreme dinstanja. Prijatno.

Posluživanje

Servirati toplo.

  • Jadenje(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)