Napravite jednu smjesu,i prepustite se masti,pravite oblike po zelji….
Nekada nisam znala napraviti salatu,
nekada bih gledala u neko jelo danima i nisam umjela spremiti,
sve sam se cudila i govorila "Svaka cast,kako ljepo naprave,pa kad bih probala ne bih znala opisati kako je to ukusno".
A sada uz vas,uz sve drage Coolinarike,naucila sam i ja usavrsiti svoju kuhinju,i svi su zadovoljni.
Hvala vam od srca na svemu,na svakoj novoj ideji koju sam ovdje naucila :)
Napravite jednu smjesu,i prepustite se masti,pravite oblike po zelji….
Nekada nisam znala napraviti salatu,
nekada bih gledala u neko jelo danima i nisam umjela spremiti,
sve sam se cudila i govorila "Svaka cast,kako ljepo naprave,pa kad bih probala ne bih znala opisati kako je to ukusno".
A sada uz vas,uz sve drage Coolinarike,naucila sam i ja usavrsiti svoju kuhinju,i svi su zadovoljni.
Hvala vam od srca na svemu,na svakoj novoj ideji koju sam ovdje naucila :)
Sastojci
Priprema
Mljeko i voda se mora malo zagrijati.
Sad staviti u vecu posudu u kojoj ce vam mirovati tjesto.
Pa sve mjesajuci rukom dodavati prvo kvasac da se otopi, pa dodati jaje, brasno pomjesano sa soli i pri samom kraju ulje pomjesano sa jogurtom.Izraditi sve u glatko tjesto, ostaviti da naraste na toplom oko pola sata.
Pripremiti pleh oblozen papirom za pecenje.
Tjesto izraditi na vrlo malo pobrasnjenoj povrsini, ne previse, pa podjeliti na 4 djela.
Prvi dio razvaljati Otprilike ovoliko puniti sa punjenjem po zelji, ja sam iz Ovog recepta punila, isjekla sve samo malo na sitnije.
Pa saviti kao rolat, malo priteci ivice i staviti na pleh.
Drugi dio podjeliti na 5 malih pogacica, koje cete malo preko zasjeci.
Treci dio sam podjelila na 2 djela i napravila manje, uske baugete.
dio sam razvila kao prvi dio, samo sto sam premazala nama omiljenim margrinom, za jutro Lätta i savila kao rolat, zavila u krug i pricvrstila ivice .
Svako tjesto premazati zumancetom, po zelji posipati sjemenkama, susam, mak, lan….i da stane tako 15-tak minuta.
Ukljuciti pecnicu na 210°C da se zagrije i peci dok fino ne porumene, dobiju finu zlatno-braon boju.
Jos vruca peciva prekriti salvetom
Posluživanje
Tjesto je mnogo, mnogo ukusno, i kad prenoci ne gubi svoju mekocu i ukus.
Za punjenje prjedlog:
2 jaja
100-150 g sira
5 kasika kisele pavlake
1 mala kasika persuna
malo ruzmarina
Presjek rolata
Preljepe izvedbe
By Abetarja
By Darwina
I jos jedna
Hvala mila
18