Za moju najbolju koleginicu,prijateljicu sa posla,ona ih obozava jesti,i samo za nju su napravljene,a i za sve vas ljubitelje Jabuka-brusnica kombinacije.
Za moju najbolju koleginicu,prijateljicu sa posla,ona ih obozava jesti,i samo za nju su napravljene,a i za sve vas ljubitelje Jabuka-brusnica kombinacije.
Sastojci
Priprema
Tjesto:
Brasno pomjesati zajedno sa kvascom,secerom,vanilinim,malo soli,jaje isto preko dodati.Mljeko sa margainom zagrijati,da bude mlako-nimalo prevruce pa dodati to suhim sastojcima,i izraditi sve u fino glatko tjesto,da se sve fino sjedini.
Ostaviti pokriveno na toplom da se udvostruci volumen.
Utom pripremiti punjenje:
Sve sastojke staviti u manju serpicu,kratko dinstati,ostaviti da se ohladi.Ako pusti puno tekucine dok stoji,ocjediti.
Nadoslo tjesto izruciti na pobrasnjenu povrsinu,kratko izraditi te razviti sto tanje.
Sa vecom casom vaditi krugove,mogu se isto drugi,razni oblici praviti.
Na sredinu kruga staviti nadjeva,slobodno malo vise oko 1,5 mala kasika,ivice sa mljekom premazati,zatvoriti u oblik polumjeseca,viljuskom strane priteci.
Stavljati polumjesece na pleh oblozen papirom za pecenje.
Ukljuciti pecnicu da se zagrije na 180°C.
Jastucice sadpremazivati sa mljekom,posuti sa badem listovima i staviti ih da se pecu 15 minuta.
Isto tako uraditi sa svim ostalim tjstom,opet sve ostatke razviti i praviti,izadje 28 jastucica.
Kako je tebi ispao recept?
12