Jastučići lisnatog tijesta s piletinom i umakom od gljiva su meni jaako ukusni. Ako slucajno postoji sličan recept, žao mi je :)
Inače, kod mene se to koristi kao glavno jelo :)
Jastučići lisnatog tijesta s piletinom i umakom od gljiva su meni jaako ukusni. Ako slucajno postoji sličan recept, žao mi je :)
Inače, kod mene se to koristi kao glavno jelo :)
Sastojci
Priprema
Crveni luk isjeckate i stavite peći na malo ulja.
Dodajte mu na tanke komade nasječene pileće filee, i prepržite ih
Izvadite piletinu te na luk dodajte isjeckane gljive. Dodajte mlijeko.
Kad su gljive gotove, dodajte žličicu brašna da se umak zgusne.
Lisnato tijesto tanko razvijte i izrežite na veće pravokutnike.
Na svaki komad tijesta stavite komadić piletine, pola listića sira i 1 žlicu gljiva. preklopite krajeve i poslažite u lim namazan maslacom, jedan komad uz drugi.
Prije pečenja prelijte ili namažite maslacem.
Pecite 15ak minuta na srednje jakoj vatri.
Posluživanje
Nakon pečenja preporučam da tijesto prekrijete, da malo omekša.
Jako je ukusno s tartar umakom :)
Kako je tebi ispao recept?
3