veličanstven! izgleda kao običan spužvasti biskvit, a zapravo je samo najkremastija krema koja postoji!! za ovo savršenstvo vam trebaju samo 3 sastojka ;)
veličanstven! izgleda kao običan spužvasti biskvit, a zapravo je samo najkremastija krema koja postoji!! za ovo savršenstvo vam trebaju samo 3 sastojka ;)
Sastojci
Priprema
Pećnicu zagrijati na 170°C.
Čokoladu otopiti. Dodati joj krem sir i žumanjke i dobro izmiješati (može i mikserom). Bjelanjke umutiti pa ih lagano dodati u prvu smjesu.
Istresti smjesu u kalup (25x25) koji ste obložili aluminijskom folijom dva puta (folija mora prekriti cijeli kalup u visinu). Staviti kalup u veći kalup pa ga napuniti vodom tako da razina vode bude do pola kalupa.
Cheesecake peći 15 minuta na 170°C. Zatim smanjiti temperaturu na 160°C pa peći još 15 minuta. Na kraju isključiti pećnicu i ostaviti kolač još 15 minuta unutra.
Ohladiti i uživati u svakom zalogaju!
Posluživanje
Ako želite da cheesecake bude višlji, poduplajte sastojke, pravite u manjem ili okruglom kalupu! :)
Kako je tebi ispao recept?
2