Jaje na oko

Odvojiti bjelanjke i žutanjke.
Bjelanjke smiksati u čvrsti šlag i polako dodavati šećer i burbon vaniliju.
Poslje šećera dodavati žutanjke jedan po jedan.
Pa ulje žlicu po žlicu.
Pa mlijeko žlicu po žlicu.
Duboku tepsiju namazati sa čvrstom masti i pobrašniti. Višak brašna istresti.
Peći na 175 stupnjeva cca 18-20 min, ako je na tanko i kraće.
Kada je biskvit pečen zaliti ga mlijekom (1-2 dcl)

Staviti 500 ml mlijeka za se ugrije, ostatak mlijeka pomješati sa pudingom, gustinom i šećerom.
Želatinu pripremiti po uputi s vrećice.
Kada se ugrije dodati 2 čvrsta jogurta i promješati.
Skuhati puding, maknuti ga s vatre, u vreli kuhani puding dodati želatinu i jogurt i dobro izmješati.
Preliti preko biskvita.

Poslagati marelice iz kompota, svaku lagano utisnuti u kremu ako su veće.

Pripremiti preljev za torte, malo ga prohladiti i preliti preko marelica, kada se malo prohladi staviti u frižider.