Cokoladni uzitak..nadam se da ce vam se dopasti.. :-)
Sastojci
Priprema
KORA:
Belanca odvojiti od zumanca. 7 belanaca umutiti penasto.
Posebno umutiti zumanca . U brasno dodati prasak za pecivo i prstohvat soli te dodavati u toku mucenja a zatim i kakao. šam od belanaca dodavati i mesati varjacom. Peci u kalupu od 35 cm na prethodno zagrejanoj rerni na oko 180-200 C .
FIL 1: Skuvati puding i podeliti na 2 dela.
Ispecenu koru podeliti na 3 dela. Na prvu koru preci tankim slojem i na nju redjati jaffu. Zatim umucen krem slag te druga kora i na nju ostatak pudinga. I na kraju preklopiti 3 korom. Te ostaviti da se stegne na par sati.
DEKORACIJA:
Slatku pavlaku i oko 150-200 gr cokolade istopiti na pari te preliti preko cele torte i ostaviti da se stegne.
Ukrasiti po vasoj zelji.
Kako je tebi ispao recept?
2