Jednostavno za napraviti i jako fino...
Sastojci
Priprema
Jaja umutiti sa šećerom.Dodati ulje i mlijeko.Promiješati brašno sa prakom za pecivo i dodati u smjesu.
Uliti u veći pleh(31x33 cm),peći.
ŽELE:skuhati puding u vodi.U još vruče uliti sirup od naranče i promiješati.
Po još toplom biskvitu premazati žele,poravnati.
Ohladiti.
Otopiti čokoladu na pari i preliti po kolaču.Čim se stegne vaditi okruglom modlom(npr.promjera 5 cm).Prilikom izrezivanja prstom pogurati kolač ispod i izvaditi iz modle.
Neki savjeti kod pravljenja kolača:ne ostavljati kolač preliven želeom do drugog dana jer će žele popucati.
Nakon što se čokolada stegne odmah vaditi kolače jer kod jačeg stezanje čokolade dolazi do pucanja glazure kod izrezivanja.Ako ipak puca,modlu umakati u toplu vodu,obrisati ju i vaditi kolače.
24