Jedan od prvih kolaca koja sam naucila da pravim.Pravim ga po maminom recptu koji je star koliko i ja,oko 25 godina.Mekan,socan i mirisan kolac sa neodoljivom aromom narandze,ako volite jaffa keks kao sto je u mom slucaju,ovaj jednostavan kolac ce vas oduseviti.Pravi se veoma lako i brzo.
Jedan od prvih kolaca koja sam naucila da pravim.Pravim ga po maminom recptu koji je star koliko i ja,oko 25 godina.Mekan,socan i mirisan kolac sa neodoljivom aromom narandze,ako volite jaffa keks kao sto je u mom slucaju,ovaj jednostavan kolac ce vas oduseviti.Pravi se veoma lako i brzo.
Sastojci
Priprema
Umutiti jaja,dodati secer,mleko,ulje brasno pomesano sa praskom za pecivo.Ugrejati vernu na 250 C i staviti da se pece,Testo se moze mutiti mikserom ili moze rucno kao sto ja radila.Dok se kora pece umutiti jos jednu takvu koru i nju ispeci.Ostaviti kore da se ohlade i preci na fil.
U serpu sipati vodu dodati secer i ostaviti da prokljuca.Nakon sto je voda prokljucala doda se dzem(najbolji je od kajsije ili breskve)po mogucnosti domaci.Izmesa se i doda jedna izmrvljena kora.U dobijenu masu se doda izrendane pomorandze.Sto je vise pomorandze to je ukus bolji.Dobijenu masu staviti preko kore.
Istopiti cokoladu sa malo ulja i mleka i preliti preko kolaca,Ostaviti kolac da ostoji nekoliko sati,najbolje preko noci.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara