Izmišljena pita. Inspiracija nađena u mileram torti.
Sastojci
Priprema
Od brašna, margarina i jajeta napraviti mrvičastu smjesu, dodati šećer i razmućeno jaje i vrhnje te umijesiti tijesto. Umotati u foliju i staviti u friđ na nekih pola sata.
Razvaljati toliko da vam stane u kalup za torte i njegove rubove ili pak kalup za pite i rubove, ovisi u čemu vam je draže raditi. Ja sam ovaj puta u kalupu za torte pa sam odmah izvadila nakon pečenja van.
Tijesto peći 45 minuta na 180. Ovisi naravno o pećnici i još mnogočemu tako da kad poprimi lijepu bojicu smećkastu, vadite ga van. :)
Pudinge prema uputi skuhati u 1,2 litre mlijeka i u vruće dodati 500 g voćnog jogurta. To izliti u malo ohlađeno tijesto i ostaviti nekoliko minuta.
Dotle prokuhati 250 g šumskog voća sa šećerom. (ja sam dodala i par žlica šampanjca) i u to dodati pripremljenu želatinu. Sve preliti preko kreme i ostaviti preko noći da se ohladi
Ostatak voća idući dan prokuhati sa šećerom da se dobije relativno gusta smjesa i pri posluživanju preliti svaki komad s nekoliko žlica tog umaka.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara