Moj profil

Izmišljita

5

Izmišljena pita. Inspiracija nađena u mileram torti.

Izmišljena pita. Inspiracija nađena u mileram torti.

Sastojci

250 g brašna
15o g margarina
2 pudinga od vanilije + 7 žlica šećera
1, 2 litre mlijeka
500 g voćnog jogurta po želji (ovdje šumsko voće)
250 grama voća po želji (ovdje šumsko voće)
1 paketić želatine
4 žice šećera
200 g preostalog voća za napraviti umak

Priprema

1.

Od brašna, margarina i jajeta napraviti mrvičastu smjesu, dodati šećer i razmućeno jaje i vrhnje te umijesiti tijesto. Umotati u foliju i staviti u friđ na nekih pola sata.

Razvaljati toliko da vam stane u kalup za torte i njegove rubove ili pak kalup za pite i rubove, ovisi u čemu vam je draže raditi. Ja sam ovaj puta u kalupu za torte pa sam odmah izvadila nakon pečenja van.

Tijesto peći 45 minuta na 180. Ovisi naravno o pećnici i još mnogočemu tako da kad poprimi lijepu bojicu smećkastu, vadite ga van. :)

Pudinge prema uputi skuhati u 1,2 litre mlijeka i u vruće dodati 500 g voćnog jogurta. To izliti u malo ohlađeno tijesto i ostaviti nekoliko minuta.

Dotle prokuhati 250 g šumskog voća sa šećerom. (ja sam dodala i par žlica šampanjca) i u to dodati pripremljenu želatinu. Sve preliti preko kreme i ostaviti preko noći da se ohladi

Ostatak voća idući dan prokuhati sa šećerom da se dobije relativno gusta smjesa i pri posluživanju preliti svaki komad s nekoliko žlica tog umaka.

  • Kolač(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)