Moj profil
mura
4.7.2012.

Ivanina 1D čiz pita sa borovnicama i ribizlom

4

...pita je nastala kao poklončić za moju adorable nećakinju koja jako voli slušati one direction i jesti borovnice...:)

...pita je nastala kao poklončić za moju adorable nećakinju koja jako voli slušati one direction i jesti borovnice...:)

mura
4.7.2012.

Sastojci

Za prhko tijesto
125 g maslaca
100 g šećera
1 jaje
250 g brašna
1 žlica kakaa
Za nadjev
250 g mascarpone sira
2 dcl vrhnja za šlag
1 žlica šećera
1 vrečica vanilin šećera
voće po želji

Priprema

1.

Prosijte brašno s kakaom u zdjelu, dodajte maslac narezan na listiće, šećer i jaje, te umijesite prhko tijesto. Omotajte ga prozirnom folijom i držite pola sata u hladnjaku

2.

Pečnicu zagrijte na 200 stupnjeva. Ohlađeno tijesto razvaljajte na pobrašnjenom stolu, pa njime obložite namašćen kalup za pite, nabockajte ga vilicom i prekrijte komadom papira za pečenje. Po papiru rasporedite suhi grah. Pecite 15- 20 min u zagrijanoj pečnici, a potom uklonite papir i grah te ostavite da se prohladi. Izvadite biskvit iz kalupa ta ga stavite na rešetku za kolače da se sasvim ohladi.

3.

Izmiksati vrhnje za šlag i potom ga pomiješati sa sirom i (po želji) šećerom.

Smjesu rasporediti po tijestu i ukrasit borovnicama i ribizlom-odlična kombinacija- ili drugim voćem po želji.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)