Posto sam Veliki ljubitelj Italijanske kuhinje, a ovi brusketi su mi jedni od omiljenih, resih da i sa vama podelim ovaj jednostavni a ukusni recept koji je savrsen za predstojece paklene dane :)
Posto sam Veliki ljubitelj Italijanske kuhinje, a ovi brusketi su mi jedni od omiljenih, resih da i sa vama podelim ovaj jednostavni a ukusni recept koji je savrsen za predstojece paklene dane :)
Sastojci
Priprema
Ukljuciti rernu na 250 C°dok pripremate ostale sastojke.
Crni luk isecite na rezance i proprzite ga na malo ulja. ostalo povrce iseckajte na sitne kockice i dodajte ih sledecim redosledom: šargarepa (dodajte i malo vode po potrebi), paprika, paradajz i na kraju tikvice. izmedju svake namirnice pravite 2-3min razlike, da bi sve namirnice bile jednako kuvane. Kada sva voda ispari, dodajte sitno seckan beli luk, so, biber po ukusu i promesajte. Fil je gotov.
Francuski hleb isecite na 4 dela, pa ih prepolovite (mozete da secete i na kolutove, pogotovo ako pripremate za vise ljudi), poredjajte svih 8 delova na pleh pa nafilujte i stavite u rernu na 5 min ( samo koliko da hleb postane hrskav)
Kada izvadite bruskete pospite ih mesavinom parmezana, bosiljka i origana.
Dekorisite sa grancicama ili sitno seckanim persunom.
Prijatno!
Kako je tebi ispao recept?
1