Manistre uvik imamo u kuci, u zadnje vrijeme cesce je integralna. Nadje se i pokoji vaz fazola, slanutka itd. Pa evo i danasnje vecere :)
Manistre uvik imamo u kuci, u zadnje vrijeme cesce je integralna. Nadje se i pokoji vaz fazola, slanutka itd. Pa evo i danasnje vecere :)
Sastojci
Priprema
Manistru oliti pastu staviti kuhati po uputama na ambalazi, kod mene obavezno al dente.
Na maslinovom ulju podinstati sitno nasjeckanu kapulu, dok ne postane "staklasta". Dodati protisnuti cesnjak i pretusimul te jos malo prziti na laganoj vatri pazeci da cesnjak i pretusimul ne izgore.
K tome dodati vaz poma i natrgano lisce bosiljka, te pustiti da lagano kuha 5-7 minuta. Posoliti i popapriti.
Bijeli fazol (iz konzerve) dobro isprati pod mlazom vode, ocijediti pa dodati u toc od poma i pustiti lagano kuhati 7-8 minuta.
Dodati jos natrganog lisca bosiljka a potom kuhanu pastu i sve dobro promijesati. Dodati soli, papra i ostalih zacina po izboru.
Servirati, posuti s malo parmezana i posluziti uz zelenu salatu.
Ako vam se cini da vam nesto fali, slobodno dodajte po zelji - ponekad stavim malo feta sira, prije dok smo jele meso stavila bi preprzeni chorizo. Moze i malo mladog spinata ili tikvica itd.
Mi smo danas imale kozice i skampe. Ajme diHat nemrem! :) A tek onaj toc iz tave di san radila buzaru, sta smo polile po pasti... pasta davvero buona :)
Jos rcp s pastom/manistrom oliti tjesteninom:
18