Moj profil
nanaog
11.9.2013.

Integralni krekerčići

70 minuta
58

Znam da ovakvih receptića ima milion i da su svi samo varijacije na zadatu temu, ali evo nek ima još jedan više, neće smetati :))

Znam da ovakvih receptića ima milion i da su svi samo varijacije na zadatu temu, ali evo nek ima još jedan više, neće smetati :))

nanaog
11.9.2013.

Sastojci

za
300 gr brašna
100 gr usitnjenih ovsenih pahuljica
100 gr integralnog brašna
pola kesice praška za pecivo
1 dl ulja
1 dl kisele vode
125 gr margarina
1 ravna kašičica soli
po 150 gr susama, lana i suncokreta
2,5 dl belog vina

Priprema

1.

Zamesiti dobro sve sastojke, dok se ne oblikuje glatka lopta, i ostaviti da stoje oko 30tak minuta da se dobro povežu i da integralni sastojci upiju dovoljno tečnosti.

2.

Pobrašnjaviti podlogu, još malo izraditi testo i razvući na debljinu od 1/2 cm.

3.

Kalupom vaditi željene oblike i peći u već zagrejanoj rerni na 180° oko 15 min. Tanki su pazite da ne pregore.

Izvaditi i služiti hladne.

4.

Pekla sam u četvrtastom plehu 40x30cm i imala sam 3 pleha. Napunila sam i limenka i veliku činiju za ukućane

Ukoliko vam je potrebna veća količina, za veću grupu ljudi poduplajte meru. Veoma su izdašni, hrskavi i lepi su i nakon par dana.

Možete praviti polumesece, četvrstaste, trouglaste, sa reckastim ivicama....ja sam malo žurila pa sam uzela najmanji i najjednostavniji okrugli kalupčić ali to nikom nije smetalo :))

  • Kolaci-cookies(1)
  • Integralna-peciva(1)
  • Krekeri(1)

6

upravo pravim slatku verziju sa suvim groždjem, lešnicima i komadićima čokolade - bez vina sa mlekom.Kad završim i isprobam  🙂staviću sliku

jedva čekam isprobati ih... jesi probala možda ubaciti i suhe marelice, grožđice...? već imama varijacije, ako uspiju ovi tvoji thx 😉

nisam probala,  možda probati sa 2 dl ulja i 2,5 dl kisele vode??!! ili ipak 1,5 dl ulja i 3 dl kisele da količina tečnosti zbog integralnih sastojaka bude približno ista...❓

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)