Integralni keksići od pečenog brašna sa klicama

Pre nego što krenem da kažem da sam ja klice sama gajila , sušila, mlela jer ovde nemam kupiti nešto tako… ali sve moje petljancije možete pročitati ovde a sad da krenem…

Mešavinu integralnog i običnog brašta ispeći po receptu od Ebba.

U jednoj činiji pomešati sve sastojke iz prve grupe sastojaka.

Mikserom umutiti puter, pa dodati smeđi šećer (prethodno samleven u prah), a onda i jaja…

Ubaciti mešavinu brašna u mešavinu jaja i putera i mikserom dobro izraditi a onda mikser isključiti i skloniti.

Varjačom umešati sitno seckane orahe ( ja sam ih mlela u električnoj seckalici) a onda i seckanu belu čokoladu (svaku kockicu iseći na 6 delova).

Vlažnim rukama praviti loptice pa spljoštiti među dlanovima i ređati u pleh na papir za pečenje.

Peći oko 11 minuta na 180 stepeni a zatim sušiti na rešetki pa kada se skroz ohlade spremiti u metalnu kutiju…

Ovi do kutije nisu ni stigli već su jako prijali uz šoljicu crne kafe ...