Moj profil
Kaisli
13.2.2014.

Integralne tirolske okruglice s gulašom. :)

80 minuta
15

Da je bolje ne bi valjalo:)

Da je bolje ne bi valjalo:)

Kaisli
13.2.2014.

Sastojci

za
Gulaš
350 g svinjske lopatice
2 kom mrkve
2 kom rajčice, pelate
2 kom crvena luka
2 česna češnjaka
1 žlica brašna
sol, papar, mljevena paprika....
okruglice
150 g slanine
200 g suhog integralnog kruha
1 kom crvenog luka
2 kom jaja
1 dcl mlijeka
4 žlice integralnog brašna
začini po želji

Priprema

1.

Meso i povrće pirjati na laganoj vatri dok voda ne ispari, zatim dodati začine, brašno izmiješati te zaliti s 0,5 l vode ili temeljca. Kuhati oko 1 h.

2.

Na sitne kockice nasjeckati luk i slaninu te ih propirjati 5-6 min, smjesi dodati usitnjeni kruh. Vruću smjesu izmješati s jajima, mlijekom, brašnom i začinima (ja nisam solila zbog domaće slanine ).Ostaviti 15 min da se svi sastojci prožmu, te ih nauljenim rukama oblikovati i kuhati 10 min. Kuhane okruglice ocijediti i s gulašom poslužiti.

  • Okruglice(1)
  • Gulaš(1)
  • Integralno(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)