Jos jedan recept sa pozutjelih listova iz staaaare teke sa receptima :)
Jos jedan recept sa pozutjelih listova iz staaaare teke sa receptima :)
Sastojci
Priprema
4 zumanca sa 4 kasike secera dobro umutiti i dodati 2 rebra ribane cokolade, 1 kasiku brasna i snijeg od 4 bjelanca. Lagano promjesati.
Uski, a dug pleh namazati puterom i posuti brasnom, sipati masu i peci. Izruciti na tanjir kada se ispece.
Preliv za ovo tijesto praviti na ovaj nacin:
320 gr. secera staviti u serpu sa malo vode da se gusto ukuha. U medjuvremenu ulupati cvrstu pjenu od 6 bjelanaka pa postepeno sipati u vruc skuhan secer, pa i dalje na vatri lupati zicom.
Skinuti sa vatre, ali i dalje lupati dok se pjena ne ohladi. ohladjenu pjenu staviti preko pecenog tijesta i lagano poravnati nozem.
preko svega staviti ovaj preliv: 3-4 rebra cokolade, 4 kasike mlijeka, malo putera, 4 kocke secera na vatri dobro prokuhati, i sipati preko kolaca.
Prijatno ;)
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara