Moj profil
zaklyna
16.3.2014.

improvizirani složenac

43 minuta
8

sve su vam opcije otvorene...

sami odabirete začine, količine, omjere.

neka ovo bude čisto sugestija, misao vodilja, a vi pustite mašti na volju. 

uživajte u pripremi i dobar vam tek ;)

sve su vam opcije otvorene...

sami odabirete začine, količine, omjere.

neka ovo bude čisto sugestija, misao vodilja, a vi pustite mašti na volju. 

uživajte u pripremi i dobar vam tek ;)

zaklyna
16.3.2014.

Sastojci

za
složenac pola glavice crvenog luka, mljeveno meso, krumpir, mrkva, tvrdi dimljeni sir, mozzarela, vegeta, sol, papar, bučino i maslinovo ulje, začini prema želj
preljev jedno jaje, svježi sir, vrhnje za kuhanje, sol, sjemenke i začini po želji

Priprema

1.

-mljeveno meso popirjati na malo ulja sa pola glavice crvenog luka

-posoliti, popapriti po želji

-krumpir narezati na srednje tanke ploške te marinirati vegetom i bučinim uljem

-mrkvu narezati na tanke ploške

-dno posude za pečenje premazati maslacem i preliti decilitrom crvenog vina

-slagati krumpir, mrkvu, meso, naribani sir, mozzarelu, mrkvu, krumpir, naribani sir

-slojeve začiniti prema želji

(anis, menta, kopar, peršin, ružmarin...)

-u kuteve posude doliti još malo vina

-preliti mješavinom svježeg sira, vrhnja za kuhanje, 1 jaja, sol, začini i sjemenke po želji

(ja sam koristila mažuran, te sjemenke lana i sezama)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)