Sa kakao maslacem mozete sami praviti ukusne i zdrave cokoladice i bombonjerice. Od kad sam pocela LCHF nisam jela belu cokoladu i sad sam se odusevila s ovom Keto verzijom.
Sa kakao maslacem mozete sami praviti ukusne i zdrave cokoladice i bombonjerice. Od kad sam pocela LCHF nisam jela belu cokoladu i sad sam se odusevila s ovom Keto verzijom.
Sastojci
Priprema
U metalnoj posudi iznad pare na laganoj vatri prvo treba otopiti kakao maslac. Skloniti ga sa sporeta i ostaviti da odstoji jedno 2 minute.
Dodati vaniliju, mleko u prahu i zasladjivac. Za Keto verziju stavila sam podjednaku kolicinu stevie i eritritola samlevenog u elektricnom mlinu za kafu. Uobicajeno ne merim nego dodajem po malo i probam da li mi odgovara okus. Uglavnom u receptu pise da ide 50 grama erythritola i par kapi tekuce stevie.
Sve dobro izmesati.
U receptu pise da se prebaci u food processor i miksa 30 do 60 sekundi, a ja sam ga samo dobro promesala zicom.
Cokoladu sipati u silikonske kalupice i ostaviti da se dobro svrdne u frizideru.
Moze se cuvati na hladnom suvom mestu ili u frizideru u zaklopljenoj posudici i do 3 meseca.
Posluživanje
Za LCHF/Keto verziju koristila sam kokosovo mleko u prahu. Za obicnu verziju moze kravlje mleko u prahu, samo ako je krupnije ili ima grudvice treba ga prvo samleti u elektricnom mlinu za kafu ili u blenderu.
Izvor :) Pravila sam prema ovom receptu gde mozete videti i slike pripreme.
Kako je tebi ispao recept?
6